Время приготовления: 20м
На 12 кексиков нам понадобится:
Ингредиенты
- 200г горького шоколада
- 100г сливочного масла
- 4 яйца
- 100г сахара
- пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 70 г муки
- замороженная вишня где-то 100 гр.
Приготовление
- Растопить шоколад с маслом. яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку. Все тщательно перемешать.
- Смазать формочки сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовал мороженую и не размораживал). Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. В моем случае хватило 6-7 мин., т.к.в духовке работал верхний и нижний тэн.
- Проверяем готовность: серединка д.б. жидкой! Не томим себя и пирожные до сухости-черствости) Приятного!
