Магазин Курский ВоронежМагазин Курский Воронеж

КУЛИНАРИЯ РАБОТАЕТ
С 8:00 ДО 22:00


Войти в личный кабинет

  • Главная
  • КУЛИНАРИЯ
  • ГАСТРОНОМ
  • ВЫПЕЧКА

+7(473)292-78-79
+7(473)270-78-79

Желе кофейно-молочное

Дмитрий Шамбуров
Июн 27, 2018 Десерты, Рецепты 0 Комментариев

Время приготовления: 60м

Ингредиенты

  • 2 стакана молока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 −1/2 столовые ложки желатина
  • 1 щепотка ванилина
  • 1 столовая ложка свежесмолотого кофе
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 стакан воды

Приготовление желе

  1. Приготовление начнем с подготовки желатина. Для этого замочите желатин в холодной воды и держите его так до набухания. Затем переложите желатин на сито и дайте стечь воде. Нам нужно приготовить желе двух видов. Поэтому замачивать желатин для каждого вида надо отдельно.
  2. Для приготовления молочного желе берем молоко и кладем в него сахар. Ставим емкость с молоком на плиту и, мешая, доводим до кипения. Когда молоко закипит, добавляем в него ванилин. После этого получившуюся массу нужно охладить и положить в него заранее приготовленный желатин. Затем снова ставим емкость с получившейся массой на плиту до тех пор, пока желатин не раствориться. Доводить до кипения нельзя, а вообще желатин должен полностью раствориться до начала кипения.
  3. Чтобы приготовить кофейное желе, для начала, нужно сварить сладкий кофе. Затем кофе соединяется с желатином и, так же как и при приготовлении молочного желе, массу нужно поставить на плиту, нагреть и подождать пока желатин не раствориться. После этого получившуюся массу нужно охладить.
  4. Итак. Оба слоя готовы. Осталось залить поочередно каждый вид в одну формочку. Толщину и порядок слоев выбираем произвольно. После этого можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Дмитрий Шамбуров

Персиково-малиновое СемифредоПредыдущий пост
Кекс шоколадныйСледующий пост

Оставьте свой комментарий Отменить ответ

 * необходимо принять правила конфиденциальности


Магазин Курский Воронеж - доставка продуктов на дом


Политика конфиденциальности
Воронеж, п. Патриотов, дом 24


Телефон доставки:
+7(473) 292-78-79
+7(473) 270-78-79


Кулинария открыта
Каждый день
с 8:00 до 22:00


Follow us:
Магазин Курский Instagram Магазин Курский ВКонтакте