Время приготовления: 20 минут + время ожидания.
Сложность приготовления: очень просто.
В одной порции: 520 ккал, 7 г белков, 44 г жиров, 19 г углеводов.
На 4 порции:
Ингредиенты
- 70 мл молока
- 180 г десертного горького шоколада
- 350 сливок для сбивания
Приготовление
- Разогрейте в кастрюле молоко. Шоколад разломайте на кусочки и растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Осторожно, при постоянном помешивании, залейте его молоком и дайте остыть.
- Сливки взбейте до густой консистенции и подмешайте к растопленному шоколаду. Накройте мусс крышкой и поставьте на 2 часа на холод.
- При помощи столовой ложки отделяйте от массы «шарики» и укладывайте в креманку, раз за разом смачивая ложку в холодной воде.
