• ГЛАВНАЯ
  • КУЛИНАРИЯ
  • ВЫПЕЧКА
  • ПОЛУФАБРИКАТЫ
Магазин Курский ВоронежМагазин Курский Воронеж

РЕЖИМ РАБОТЫ
С 8:00 ДО 22:00

+7(473)292-78-79
+7(473)270-78-79


Войти в личный кабинет


Войти в избранное

Треска с манго

Дмитрий Шамбуров
Июн 27, 2018 Вторые блюда, Рецепты Комментарии к записи Треска с манго отключены

Время приготовления: 60м

Ингредиенты

  • 250 грамм филе трески
  • 1 среднее манго
  • 2 чайных ложки меда (жидкой консистенции)
  • 2 чайных ложки сока лимона
  • 1 пучок зелени (петрушка, укроп, базилик)
  • 2 чайных ложки оливкового или растительного масла
  • щепотка соли и перца
  • 10 грамм постного сливочного масла (для смазывания сковородки).
  • Для украшения: 1 пучок зелени (листья салата, петрушка, укроп, базилик)

Приготовление

  1. Приготовление: филе трески порезать на кусочки, каждый посолить с обеих сторон
  2. очистить манго и нарезать кубиками
  3. кусочки филе трески обжарить на оливковом масле по несколько минуты с каждой стороны
  4. смазать сковороду кусочком постного сливочного масла и обжарить на ней кубики манго, полить их медом и продолжить жарить на медленном огне
  5. взбрызнуть манго соком лимона и посыпать щепоткой молотого черного перца.
  6. Перед подачей на стол выложить на тарелку листья салата, положить на них кусочек рыбы, рядом или сверху положить манго и посыпать мелко порезанной зеленью.
  7. Данный рецепт “Трески с манго” в частности трески, является довольно сытным, так как треска считается рыбой жирных сортов, тем не менее, все жиры и витамины, которые в ней содержаться полностью усваиваются организмом, а не откладываются в нежелательных местах.
  8. Рецепт “Трески с манго” также как и предыдущий легко и быстро готовится, не требует каких-то особых познаний в кулинарии. Изюминкой этого рецепта является манго и его сочетание с рыбой треска. Вкус, который дарит это необычное сочетание запомнится Вам на долго, а оценить его способен только истинный гурман и ценитель искусства сочетать не сочетаемое или готовый к неординарным решениям.
  9. Этот рецепт “Трески с манго” можно кушать тем, кто строго следит за фигурой, как отличную альтернативу мясу.
  10. Калорийность жареной трески равна 130ккал/100г. Приятного аппетита!
Дмитрий Шамбуров

Отбивные из телятины с авокадо и трюфельным масломПредыдущий пост
Курица с зелёным горошком, беконом и рисомСледующий пост
Магазин Курский Воронеж - доставка продуктов на дом


Политика обработки персональных данных


Адрес:
г. Воронеж
проспект Патриотов, 24


Телефон доставки:
+7(473) 292-78-79
+7(473) 270-78-79


Кулинария открыта
каждый день
с 8:00 до 22:00
Мы собираем файлы cookie и применяем рекомендательные технологии