Магазин Курский ВоронежМагазин Курский Воронеж

КУЛИНАРИЯ РАБОТАЕТ
С 8:00 ДО 22:00


Войти в личный кабинет

  • Главная
  • КУЛИНАРИЯ
  • ГАСТРОНОМ
  • ВЫПЕЧКА

+7(473)292-78-79
+7(473)270-78-79

Тыквенная гранола

Дмитрий Шамбуров
Июн 27, 2018 Десерты, Рецепты 0 Комментариев

Время приготовления: 60м

Я до безобразия влюбился в тыкву этой осенью. Она присутствует практически в каждом блюде моего ежедневого рациона. Одно из моих излюбленных сочетаний — овсяная каша с тыквой.
Хрустящая, ароматная гранола — вкусное и полезное начало дня. Увидев рецепт тыквенной гранолы, я мешкал всего пару часов — пока запекалась тыква и приготавливались остальные ингредиенты. Приготовив, я понял, что это самая вкусная гранола из всех мною опробованных (а я их перепробовал около десятка). Спешу поделиться.

Ингредиенты

  • 2 чашки крупных овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки сырого миндаля
  • 1/4 чашки сушеной клюквы
  • 1/4 чашки тыквенных семечек
  • 1/2 чашки тыквенного пюре
  • 3 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст.л. кленового сиропа (меда)
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. имбиря
  • 1/8 ч.л. гвоздики
  • 1/8 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сл. масла

Приготовление

  1. Нагреть духовку до 150-160°С.
  2. Растопить сл. масло, смешать его с тыквенным пюре и кленовым сиропом.
  3. В отдельной миске смешать хлопья, нарубленные орешки, семечки, специи, сахар и соль.
  4. Соеденить обе смеси. Осторожно, чтобы не повредить структуру хлопьев, перемешать руками втирающими движениями. Масса будет небольшими комочками, так и должно быть.
  5. Равномерно распределить смесь по застеленному пергаментов противню и поставить в духовку. Через 15 минут достать и перемешать. Выпекать еще 15-20 минут, до уверенного запаха и приятного золотистого цвета, пару раз перемешав в процессе запекания.
  6. Смешать горячую гранолу с вымытой и высушенной клюквой, перемешать и оставить остывать на противне. Через 5-10 минут перемешать (чтобы не слеживалось).
  7. Подавать с теплым или холодным молоком, йогуртом, простоквашей и кефиром.
Дмитрий Шамбуров

Двуслойное желе с ягодамиПредыдущий пост
Смузи – неприличные ассоциацииСледующий пост

Оставьте свой комментарий Отменить ответ

 * необходимо принять правила конфиденциальности


Магазин Курский Воронеж - доставка продуктов на дом


Политика конфиденциальности
Воронеж, п. Патриотов, дом 24


Телефон доставки:
+7(473) 292-78-79
+7(473) 270-78-79


Кулинария открыта
Каждый день
с 8:00 до 22:00


Follow us:
Магазин Курский Instagram Магазин Курский ВКонтакте